第76章 哎哟,你干嘛!(1/2)
苏晨十分熟练地在碗沿上敲了一下鸡蛋,单手一掰,金黄色的蛋黄和透明的蛋清准确地落入碗中。
“这做蛋糕啊,讲究的是个比例。”
苏晨一边说,一边拿过其中一个小玻璃碗,里面装着满满一碗雪白雪白、颗粒分明的粉末。
“这是白砂糖。得放进去一起搅拌。”
苏晨把那碗白砂糖倒进了鸡蛋液里。
……
就这一个倒糖的动作。
整个万朝时空,瞬间陷入了死一般的寂静。
所有盯着天幕的古人,无论是皇帝还是平民,不管是大唐还是大明。
全都在这一刻,瞪大了眼睛,仿佛看到了什么极其恐怖、违背常理的画面!
大唐时空。
太极殿广场上。
房玄龄的手猛地一哆嗦,直接揪下了自己下巴上的一大把胡须!
他却像个没事人一样,根本感觉不到疼,只是指着天幕,声音发颤。
“白……白色的?!”
“那粉末……是糖?!”
李世民也是猛地往前走了一步,死死盯着天幕画面里那个晶莹剔透、洁白如雪的玻璃碗。
大唐的糖是什么样的?
那是饴糖!是蔗糖!
因为提纯技术极其落后,大唐最好的糖,也是呈现出一种暗黄色或者黑褐色的黏稠膏状。
哪怕是偶尔进贡来的所谓“霜糖”,也夹杂着大量的杂质,泛着黄色。
糖在这个时代,是极其珍贵的奢侈品。
可是现在。
天幕里那个苏晨,竟然把一整碗像雪一样白、像细沙一样均匀的晶体,称之为“糖”?!
“不可能!绝对不可能!”
工部尚书段纶直接失态地大喊了起来。
“这世间怎么可能有如此洁白无瑕的糖!这分明就是精盐!或者是某种毒药!”
“把盐倒进鸡蛋里做糕点,这后世之人难道疯了不成?!”
……
大明时空。
朱元璋手里的瓜子“啪嗒”一声掉在了地上。
这位开局一个碗、吃过无数苦的洪武大帝,此刻也是满脸的震惊。
“妹子……”
朱元璋咽了口唾沫,转头看着马皇后。
“咱大明内库里,最顶级的白糖,也做不到这般如霜似雪吧?”
马皇后也是震惊地点了点头
“这后世之物,已经不能用凡间的眼光去看了。那糖晶莹剔透,不见一丝杂质。若不是他亲口说是糖,我也会以为那是上好的青盐。”
“奢侈!太奢侈了!”
朱元璋捶胸顿足
“这么大一碗极品白糖,就这么随随便便地倒进去做个什么糕点?这要是拿出来卖,得换多少粮食啊!”
……
现代。
李丽质也是满脸惊奇地看着苏晨倒进去的白砂糖。
“苏公子,这白色的细沙,当真是糖?”
她伸出一根纤细的手指,在那个空了的玻璃小碗边缘,沾了一点点残留的白色粉末,然后小心翼翼地放进嘴里。
指尖刚一触碰舌尖。
一股极其纯粹、没有任何杂质苦涩的极致甜味,瞬间在她的味蕾上散开。
李丽质的桃花眼猛地睁大。
“好甜!”
她惊讶地捂住了小嘴。
没有大唐饴糖那种粘牙的黏糊感,也没有那种带着草木灰的怪味。
只有最纯正的甜!
“哈哈,没骗你吧。”
苏晨看着她那副没见过世面的可爱样子,忍不住笑了。
“这叫精制白砂糖。等会儿做出来的蛋糕,比这个还要甜一百倍。”
苏晨拿过一个电动打蛋器,插上电。
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